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La Direction de santé publique de Chaudière-Appalaches dépose un avis sur la fluoration de l’eau potable
8 juillet 2025 • Communiqués
La Direction de santé publique de Chaudière-Appalaches a déposé un avis à Ville de Saint-Georges, le 30 juin dernier, dans lequel elle réitère son appui à la fluoration de l'eau potable comme mesure de santé publique. Cette mesure constitue un investissement judicieux dans la santé buccodentaire de l'ensemble de la population, plus particulièrement pour les personnes les plus vulnérables, comme les enfants, les aînés et les personnes à faible revenu, souligne la Direction de santé publique de Chaudière-Appalaches.
Dans ce même avis, la Direction ajoute que la carie dentaire demeure un problème important de santé publique au Québec. Elle peut avoir des effets notables sur la santé, le bien-être et la vie quotidienne des personnes touchées, sans compter les coûts pour le système de santé. La carie dentaire non traitée a des répercussions tant sur la qualité de vie que sur la santé globale, le bien-être et l'estime de soi des personnes touchées.
Un exemple probant
Selon l'Institut national de santé publique du Québec (INSPQ), l'exposition à une eau fluorée diminue significativement la carie dentaire en plus de réduire les inégalités sociales liées à la santé buccodentaire. La littérature scientifique et les avis des experts en santé publique estiment que cette mesure permettrait une réduction des caries de 20 % à 40 %.
À titre d'exemple, la Ville de Calgary en Alberta a ajouté du fluor à son eau potable de 1991 à 2011. À la suite d'un référendum en 2011, le conseil municipal a cessé cette pratique. Dans les années qui ont suivi, une étude a démontré une hausse du nombre d'enfants ayant des caries à Calgary, comparativement à Edmonton, où la fluoration a été maintenue. Calgary a tenu un nouveau référendum en 2021 et a obtenu l'appui de la population, qui s'est montrée favorable à la réintroduction de la fluoration de l'eau potable.
Surveillance de la qualité de l'eau fluorée
L'analyse des rapports du Laboratoire de santé publique du Québec pour la période de 2019 à 2024, portant sur l'usine de filtration d'eau de Saint-Georges, révèle que la concentration en fluorure n'a jamais excédé 0,7 mg/L. Cette valeur demeure conforme aux seuils considérés comme sécuritaires par les autorités sanitaires provinciales.
Effets des fluorures sur la santé
L'Institut national de santé publique du Québec (INSPQ) affirme qu'il existe peu d'études scientifiques fiables et adaptées au contexte québécois permettant de déterminer s'il existe un lien entre la fluoration de l'eau, à la concentration actuellement utilisée au Québec (soit 0,7 mg/L), et le risque d'apparition d'effets négatifs sur la santé. Plus spécifiquement, aucune association significative n'a été démontrée entre la fluoration de l'eau à moins de 0,9 mg/L et divers problèmes de santé comme une baisse du quotient intellectuel, les troubles de l'attention et l'hyperactivité, les atteintes rénales ou thyroïdiennes, les perturbations hormonales, la fertilité, la grossesse ou la santé osseuse, précise l'INSPQ.
Réaction du conseil municipal
Le maire de Ville de Saint-Georges, Claude Morin, et les membres du conseil accueillent favorablement cet avis. « Nous ne sommes pas des scientifiques et nous n'avons pas l'intention de nous improviser en cette matière. C'est pour cette raison que nous avons demandé un avis à la Direction de santé publique de Chaudière-Appalaches. La Direction est claire : l'ajout de fluor dans une proportion de 0,7 mg/L est sécuritaire pour nos citoyens et offre une protection contre la carie », déclare Claude Morin.
